Setelah kita tau sedikit sejarah tentang sushi, saya akan memberikan resep sauce sushi yang masih tradisional,
RESEP :
* Rice Vinegar 200 cc
* Salt 20 gr
* Sugar 80 gr
NB : Untuk Nasi 1200 gr
Cara membuat :
Pertama kita masak nasi, setelah matang kita ambil 1200 gram taruhlah di bowl stenlist lalu campurkan dengan sauce sushi secara perlahan, kemudian aduk hingga merata keseluruh bagian nasi, setelah mulai dingin tempatkan nasi sushi tersebut di dalam tempat nasi kemudian siap digunakan untuk nigiri sushi ataupun makimono (sushi roll).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar